Contenido por bolsa: 250g
Ideal para preparación en cafeteras a presión espresso y cafetera Italiana.
- Variedad: Castillo
- Origen: Colombia
- Perfecto para: Espresso
- Proceso Supremo: Café de granos grandes y excelente calidad, sin defectos
- Nota SCA: 86.75
- Notas a: chocolate, caramelo, nueces, almendras, y frutos rojos
En Dfrnt Coffee, utilizamos el método de descafeinización con acetato de etilo, un compuesto natural derivado de la caña de azúcar.
- Los granos de café verde se humedecen y se sumergen en acetato de etilo, que extrae la cafeína mientras preserva el sabor y aroma originales.
- Luego, los granos se secan y están listos para ofrecer una taza de café descafeinado que mantiene toda la calidad y el carácter de nuestro café.
